تحميص الكستناء في مقلاة
الخطوات:
- اصنع شقًا أفقيًا في كل حبة كستناء.
- انقع الكستناء في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 3 دقائق.
- ضع الكستناء في مقلاة على نار متوسطة مع نصف كوب ماء.
- غطِّ المقلاة واطبخها لمدة 10 دقائق، مع التقليب كل دقيقتين لتجنب الاحتراق.
- عندما يجف الماء، أضف الزبدة اختياري وقلّب قليلًا، ثم ارفعها عن النار وقدّمها.